40 yıllık baklava ustaları baklavanın hamur olma nedenlerini açıkladı!
40 yıllık baklava ustaları, Kurban Bayramı öncesi baklava yaparken yapılan ve tatlının çıtırlığını bozan yanlışlara dikkat çekti.
40 yıllık baklava ustaları, Kurban Bayramı öncesi baklava yaparken yapılan ve tatlının çıtırlığını bozan yanlışlara dikkat çekti.
Misafirperverliğin ve “tatlı yiyelim tatlı konuşalım” geleneğinin en lezzetli nişanesi olan baklava, 7’den 70’e herkes tarafından çok seviliyor. Özellikle bayram sofralarından eksik olmayan bu çıtır çıtır tat, her ne kadar lezzet şöleni sunsa da fazla tüketimi sağlık için birçok riski beraberinde getirebilir. İşte, baklava tüketirken göz ardı edilmemesi ve dikkat edilmesi gereken püf noktalar…