Afyon’un saklı hazinesi: Haşhaşlı mercimekli bükme!
Türk mutfağının köklü geleneklerinden ilham alan bu eşsiz tarif, Afyonkarahisar’ın bereketli topraklarından doğan, haşhaşla zenginleşen ve mercimekle doyuran bir hamur işi şöleni sunuyor!
Türk mutfağının köklü geleneklerinden ilham alan bu eşsiz tarif, Afyonkarahisar’ın bereketli topraklarından doğan, haşhaşla zenginleşen ve mercimekle doyuran bir hamur işi şöleni sunuyor!
İncecik hamurun içine gizlenmiş nefis harçlarla hazırlanan Çin mantısı, hem geleneksel hem modern mutfaklarda başrolde. Buharda pişirme, kızartma ve haşlama seçenekleriyle farklı damaklara hitap eden bu lezzet, Çin kültürünün zamansız bir simgesi.