1. Demir emilimi engellenir
100 gramda 5.4 miligram demir içeren yulaf ezmesi harika bir demir deposu kaynağıdır desek yeridir. Demir yalnızca oksijenin taşınmasından sorumlu değildir , yulaf tıpkı vakitte hücrelerimizin savunmasında ve güç tedarikinde de kıymetli bir rol oynar .
Ne yazık ki yulaf ezmenizi inek sütü ile yerseniz bu yararlar çabucak ortadan kalkar. Zira: İnek sütü, bedenin yulaf ezmesindeki demiri artık gerektiği üzere emememesini sağlar. Sütün içerdiği kalsiyum demir emilimini maniler.
2. Şişkin mide
Sütlü yulaf ezmesi en sevdiğiniz kahvaltıdır, lakin mideniz ve bağırsaklarınız bu tutkuyu daha az paylaşır ve muhtemelen makus gaz yahut karın ağrısı ile reaksiyon verir? O vakit inek sütünden vazgeçsen yeterli olur. Teşhis edilmemiş laktoz intoleransınız olabilir.
3. Berbat cilt
Evet, hakikat okudunuz. İnek sütünün aslında cildimiz üzerinde olumsuz tesir yaratır. Harvard Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, saf olmayan inek sütü ve cilt ortasında direkt bir ilişki kurmayı başardılar . İnek sütü hormon istikrarını tesirler ve bu da sebum üretimini harekete geçirir. Aşırı sebum üretimi, cildin sebum bezlerini tıkar, sivilceler gelişir ve en makûs durumda sivilce bile oluşur.
